NITROEIS
- Franziska Weidner
- 5. Apr. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 27. Mai 2024
NITROEIS verwendet Flüssigstickstoff, um vor Ort in wenigen Sekunden frisch
hergestelltes Stickstoffeis herzustellen.
Das Geheimnis hinter dem erstaunlichen Geschmack von NITROEIS, liegt im Gegensatz zu gewöhnlichem Speiseeis, im zügigen Einfrieren unserer Milch- und Sahnemischung mit flüssigem Stickstoff. Dieser Prozess ermöglicht uns, die Eiskristalle im Eis klein zu halten, was zu einer faszinierenden und sehr cremigen Konsistenz führt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen: frisch hergestelltes Stickstoffeis und das wahrscheinlich cremigste was du je probiert hast.
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